3.2.1 Beschreibung

Die im Abschnitt 3.2 angeführten, hauptsächlich in Österreich erzeugten Käsesorten, sind als "Standardsorten" anzusehen.

Unterkategorien

3.2.1.1 Hartkäsesorten

3.2.1.5 Molkeneiweißkäse

Lebensmittelbuch
Beschlüsse
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