Handelsübliche Bezeichnungen von Tees beziehen sich auf Größen und Aussehen, erlauben aber keinen Rückschluss auf den Genusswert. Beispiele für Tee-Sortierungen:

• FOP             Flowery Orange Pekoe
• OP               Orange Pekoe
• P                  Pekoe
• FBOP           Flowery Broken Orange Pekoe
• BOP             Broken Orange Pekoe
• BP                Broken Pekoe