1.1 Begriffsbestimmung, Kennzeichnung, Zusammensetzung

Begriffsbestimmungen, Kennzeichnung und Merkmale der Zusammensetzung von Honig sind in der Honigverordnung1 geregelt.

Der Begriff "Waldhonig" kann synonym zu dem Begriff "Honigtauhonig" gemäß § 3 Abs. 1 lit. b) Honigverordnung1 verwendet werden.

1 Verordnung über Honig (Honigverordnung), BGBl. II Nr. 40/2004 idgF.

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