Checkliste Abfallbereich
- Räume instandgehalten und angemessene Reinigung möglich:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ................... - Angemessene natürliche oder mechanische Belüftung:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ................... - Angemessene Beleuchtung:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ................... - Abflussleitungen funktionsfähig:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ................... - Vorrichtungen zum Fernhalten von Tieren:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: .................. - Verschließbare Behältnisse für Abfalllagerung (Abfallbehälter mit Deckel oder Kunststoffsack verknotet). Bei Abfallbehälter: angemessen gebaut, in einwandfreiem Zustand gehalten und leicht zu reinigen:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ................... - Vom Produktionsbereich abgetrennter Abfalllagerplatz und regelmäßige Entsorgung:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ................... - Abfalllager sauber und frei von Schädlingen. Schutz vor Kontaminationen von Lebensmitteln, Ausrüstungen und Betriebsstätten:
O erfüllt
O Mangel: .................................................behoben am: ...................