Kopiervorlage 1: Reinigungs- und Desinfektionsplan

Objekt	Mittel	Temperatur Einwirkzeit	Häufigkeit	Anmerkungen

Datum: …………………...…… Unterschrift: ………………………………………

 

Kopiervorlage 2: Schädlingsbekämpfung und Schädlingsüberwachung

Schädling	Raum	durchg Maßnahme	Kontrolle	Anmerkung

Quartal/Jahr: …………….. Datum: ……………….. Unterschrift: ………………...……

 

Kopiervorlage 3: Dokumentationsblatt für Schulungen

Eintragen von selbst besuchten Schulungen (bezüglich Tätigkeit, Hygiene etc.)
Werden selbst Schulungen für Personal durchgeführt, sind eine Anwesenheitsliste der Teilnehmer, die behandelten Themen bzw. Inhalt und die Dauer der Schulung zu dokumentieren.

Datum der Schulung	Titel der Schulung	Teilnehmer	Teilnahmebestätigung erhalten; (ja/nein)	Anmerkung

Datum: ……………….. Unterschrift: ………………...…..................…

 

Kopiervorlage 5: Fehlerprotokoll bei der Herstellung von Blütenpollen bzw. Propolislösung

(Eintragung bei Abweichungen vom Herstellungsablauf)

Datum	Produkt	Fehler	Maßnahme

Datum: ……………….. Unterschrift: ………………...…..................…