Beilage 11 Aufzeichnung des Unterschreitens des Grenzwertes beim Pasteurisierungsprozess (für Klein- und Mittelbetriebe)

Datum Produkt Zeitpunkt der Messung
und Messergebnis
Nach der Korrektur
(Nacherhitzen)
Zeit Temperatur Zeit Temperatur
           
           
           
           
           
           
           
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