2.3.4 Oregano

Oregano ist ein Gemisch aus verschiedenen Origanumarten (Lamiaceae).

2.3.4.1 Origanum onites (Kretischer oder Türkischer Dost)

2.3.4.2 Origanum vulgare (Wilder Majoran, Dost)

  ganze (gerebelte) Ware gemahlen
Ätherisches Öl mindestens 1,5% mindestens 0,8%
Asche höchstens 12,0% höchstens 12,0%
Lebensmittelbuch
Beschlüsse
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