9 Wasserversorgung

  1. In der Küche ist ausschließlich Trinkwasser zu verwenden.
  2. Wird für die Flächen- und Geschirrreinigung aufbereitetes Wasser verwendet, muss dieses mikrobiologisch und toxikologisch Trinkwasserqualität aufweisen.
Lebensmittelbuch
Beschlüsse
Go to Top