Österreichisches Lebensmittelbuch | Österreichisches Lebensmittelbuch - 2.3 Blätter, krautige Teile

2.3 Blätter, krautige Teile

Blätter und krautige Teile können erntebedingt natürliche Beimengungen („Besatz“, z. B. Blüten, Stängel, Früchte) derselben Pflanze enthalten.

2.3.1 Basilikum

2.3.2 Bohnenkraut

2.3.3 Majoran

2.3.4 Oregano

2.3.5 Rosmarin

2.3.6 Salbei

2.3.7 Thymian

2.3.8 Estragon

2.3.9 Lorbeer

2.3.10 Liebstöckel

2.3.11 Kerbel

2.3.12 Petersilie

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