2.1 Beschreibung

Es handelt sich dabei um Lebensmittel, die durch ihre Zusammensetzung, insbesondere durch den Zusatz von Mineralstoffen, im Rahmen einer allgemeinen und ausgewogenen Ernährung einen Beitrag zum Ausgleich von schweißbedingten Wasser- und Mineralstoffverlusten leisten können. Neben den Mineralstoffen können den Erzeugnissen weitere im Codexkapitel "Erfrischungsgetränke" genannte Zutaten unter den dort beschriebenen Voraussetzungen beigefügt werden.

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