1.16 Getrockneter Glukosesirup (Trockenstärkesirup)
Teilweise getrockneter Glukosesirup, mit folgenden Merkmalen:
| a) | Trockenmasse | mindestens | 93% in Gewicht, |
| b) | Dextroseäquivalent | mindestens | 20% in Gewicht in der Trockenmasse, in D-Glukose ausgedrückt, |
| c) | Sulfatasche | höchstens | 1% in Gewicht in der Trockenmasse. |
"Trockenstärkesirup" kann als zusätzliche Bezeichnung neben "getrockneter Glukosesirup" verwendet werden.