Anhang I
Liste der zugelassenen Aromen
https://webgate.ec.europa.eu/sanco_foods/?sector=FFL
TEIL A Unionsliste der Aromastoffe Anhang zur Durchführungsverordnung (EU) Nr. 872/2012 zur Festlegung der Liste der Aromastoffe gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2232/96 idgF. Bei der Verwendung von Ammoniumchlorid, Ammoniumsalz der Glycyrrhizinsäure, d-Campher, Glycyrrhizinsäure, Chinin, Coffein, Neohesperidindihydrochalcon, Rebaudiosid A, Theobromin, sind die Einschränkungen der Verwendung (Spalte 7) zu beachten.
TEIL B Aromaextrakte
TEIL C Thermisch gewonnene Reaktionsaromen
TEIL D Aromavorstufen
TEIL E Sonstige Aromen
TEIL F Ausgangsstoffe