1.21 Fruktose

Gereinigte und kristallisierte D-Fruktose mit folgenden Merkmalen:

a) Fruktosegehalt mindestens 98,0%,
b) Glukosegehalt höchstens 0,5%,
c) Trocknungsverlust höchstens 0,5%,
d) Leitfähigkeitsasche höchstens 0,1% in Gewicht.
Lebensmittelbuch
Beschlüsse
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