2.2.1 Definition

Das für die Erzeugung von Tafelwasser verwendete Trinkwasser muss den Anfor-derungen gemäß der Trinkwasserverordnung4 und Codexkapitel B 1 „Trinkwasser“ entsprechen. Ausnahmen gemäß Trinkwasserverordnung4 sind für Trinkwasser zur Herstellung von Tafelwasser nicht anzuwenden.

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