2 MAHL- UND SCHÄLPRODUKTE
Alle aus Mahl- oder Schälgut durch mechanische Bearbeitung oder Verarbeitung, wie Schälen, Schleifen, Polieren, Quetschen, Zerkleinern (Schneiden, Schroten, Mahlen), Sieben hergestellten und für den menschlichen Verzehr bestimmten Produkte werden als Mahl- oder Schälprodukte bezeichnet.
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Tabelle 3: Schrote - Teilchengrößenverteilung
% über 1000 Mikrometer | % unter 1000 Mikrometer | |
Grobschrot | 40 und mehr | bis 20 |
Normalschrot | 10 bis 39 | 21 bis 49 |
Feinschrot | bis 9 | 50 und mehr |