4.2 Bezeichnung
Die in diesem Abschnitt beschriebenen Erzeugnisse werden deutlich sicht- und lesbar auf dem Hauptetikett im Sichtfeld wie folgt bezeichnet: "Essigessenz".
Der Gehalt an Essigsäure ist in unmittelbarem Zusammenhang mit der Bezeichnung in Gramm je 100 g mit den Worten "...% Säure" anzugeben.
"Essigessenz" ist mit einer Gebrauchsanweisung (Verdünnungsangabe) zur Verwendung bei Speisezwecken zu versehen.
Behältnisse, die Essigessenz mit maximal 25 g Essigsäure enthalten, müssen mit dem Hinweis "Vorsicht! Nicht unverdünnt genießen! Bei Augen- und Hautkontakt mit Wasser spülen!" versehen sein.
Dieser Hinweis ist deutlich sichtbar anzubringen.
Behältnisse, die Essigessenz mit mehr als 25 g Essigsäure enthalten, müssen mit dem Hinweis "Vorsicht! Ätzend! Essigsäure! Unverdünnt genossen lebensgefährlich!" versehen sein.
Dieser Hinweis ist mit roter Schrift auf weißem Grund deutlich sichtbar anzubringen.