Lachsscheiben in Öl oder Lachs in Scheiben in Öl
Auch in Verbindung mit den Worten "Räucher...." oder "....geräuchert" aus Räucherlachs oder aus gesalzenen, kalt geräucherten Lachsseiten, in Scheiben geschnitten, in Öl.
Lachsschnitzel in Öl
Auch in Verbindung mit den Worten "Räucher...." oder "….geräuchert" aus Räucherlachs oder aus gesalzenen, kalt geräucherten Lachsseiten, in grätenfreie Schnitzel zerkleinert, in Öl.
Lachspaste
Aus Räucherlachs oder aus gesalzenen, kalt geräucherten Lachsseiten oder aus Lachsschnitzeln, zu einer streichfähigen Masse feinzerkleinert; mit oder ohne Zusatz von Fett, würzenden Stoffen.