Butter, ausgenommen gesalzene Butter, setzt sich wie folgt zusammen: *)
Fett mindestens 82,0 %
Fettfreie Trockenmasse höchstens 2,0 %
Wasser höchstens 16,0 %
*) Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 idgF.
Butter, ausgenommen gesalzene Butter, setzt sich wie folgt zusammen: *)
Fett mindestens 82,0 %
Fettfreie Trockenmasse höchstens 2,0 %
Wasser höchstens 16,0 %
*) Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 idgF.