Muskatnuss ist der von Samenschale und Samenmantel (Arillus) befreite Samen von Myristica fragrans (Myristicaceae).
ganze Ware | gemahlen | |
Ätherisches Öl | mindestens 5,5% | mindestens 4,5% |
Asche | höchstens 4,5% | höchstens 4,5% |
„Sand“ | höchstens 0,8% | höchstens 0,8% |