Für die in den Absätzen 1.4 und 1.5 angeführten Zuckerarten sind die im Abschnitt A des Anhangs der VO (EWG) Nr. 1265/69 beschriebenen Methoden anzuwenden.
| Merkmal | Methode | Ein "Punkt" entspricht |
| Gehalt an Leitfähigkeitsasche | Abschnitt A Z 1 | 0,0018 % |
| Farbtype | Abschnitt A Z 2 | 0,5 Einheiten |
| Farbe in Lösung | Abschnitt A Z 3 | 7,5 Einheiten |