1.7.8 Hafer (Avena sativa L.)
Haferkerne (Rollhafer) werden durch Schälen von Haferkörnern hergestellt und sowohl ungedarrt als auch gedarrt verwendet. Hafererzeugnisse können einen leichten Röstgeschmack aufweisen.
Haferkerne (Rollhafer) werden durch Schälen von Haferkörnern hergestellt und sowohl ungedarrt als auch gedarrt verwendet. Hafererzeugnisse können einen leichten Röstgeschmack aufweisen.
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