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B 14 Fleisch und Fleischerzeugnisse
C Lebensmittel mit technologischer Wirkung, Zusatzstoffe und spezielle Herstellungsverfahren
C.1 Lebensmittel mit technologischer Wirkung
C.1.1 Kochsalz (Speisesalz)
C.1.1 Kochsalz (Speisesalz)
C.1.2 Eiweißpräparate
C.1.3 Stärke
C.1.4 Zucker und Zuckerarten
C.1.5 Speisegelatine (Aspik)
C.1.6 Lebensmittel in getrockneter oder konzentrierter Form (einschließlich Aromen) oder gleichwertige Extrakte
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C.1.1 Kochsalz (Speisesalz)
Siehe auch Codexkapitel B 21 „Speisesalz“ und Speisesalzgesetz, BGBl.Nr. 112/1963
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