B.8.1.7.1 Luncheon Meat, Frühstücksfleisch, Jagdwurst

30 Teile Schweinefleisch I und/oder Rindfleisch I
25 Teile Speck II
45 Teile Brät 30
Auf 100 Teile Wurstmasse 2 Teile Kartoffelstärke.