6.3.5 Stoffe oder Gemische synthetischen Ursprungs

Als Konservierungsmittel werden ausschließlich untenstehende Stoffe oder Gemische synthetischen Ursprungs eingesetzt. Festzuhalten ist, dass eine wirksame Konservierung – wenn erforderlich - aus Gründen des Verbraucherschutzes und der Produktsicherheit unbedingt notwendig ist.

KonservierungsmittelINCI-Deklaration
Ameisensäure Formic Acid
Benzoesäure, ihre Salze und Ethylester Benzoic-Acid
Benzylalkohol Benzyl Alcohol
Propionsäure und ihre Salze Propionic Acid
Salizylsäure und ihre Salze Salicylic Acid
Sorbinsäure und ihre Salze Sorbic Acid

In dieser Liste sind Salze mit folgenden Kationen zulässig: Natrium, Kalium, Ammonium und Ethanolammonium, Calcium und Magnesium.

Bei der Deklaration der Bestandteile werden diese Salze gemäß der geltenden INCI-Bezeichnung angeführt (z.B. Sodium Benzoate, Potassium Sorbate).

Es ist zu beachten, dass die Konservierungsmittel von vorkonservierten Bestandteilen hinsichtlich der Einhaltung von Grenzwerten und Deklaration berücksichtigt werden.

nach oben