6.4.2.5 Hydrolate
Der Bioanteil eines Hydrolates errechnet sich aus:
Unter Biomenge versteht man sowohl die Frischpflanze, die Droge, als auch die organischen Extraktionsmittel (beispielsweise Glycerin, Alkohol, Pflanzenöle) aus biologischer Produktion, wobei Wasser als Extraktions- bzw. Destillationsmittel nicht dem Bioanteil zugerechnet wird.
Der Bioanteil kann 100% nicht überschreiten.