Anhang I: Offene Liste der für die Beurteilung von Gebrauchsgegenständen in Abwesenheit nationaler Rechtsvorschriften sowie von Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft üblicherweise verwendeten Empfehlungen

Council of Europe's policies:
Policy statement concerning materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
Policy statement concerning paper and board materials and articles intended to come into contact with foodstuffs (Version 3 dated 11.12.2007)
Policy statement concerning coatings intended to come into contact with foodstuffs (Version 2 dated 29.01.2008)
Policy statement concerning cork stoppers and other cork materials and articles intended to come into contact with foodstuffs (Version 2 dated 05.09.2007)
Policy statement concerning ion exchange and absorbent resins in the processing of foodstuffs (Version 2 dated 05.09.2007)
Policy statement concerning rubber products intended to come into contact with foodstuffs (Version 1 dated 10.06.2004)
Policy statement concerning silicones used for food contact applications (Version 1 dated 10.06.2004)
Policy statement concerning lead leaching from glass (Version 1 dated 22.09.2004)
Policy statement concerning tissue paper kitchen towels and napkins (Version 1 dated 22.09.2004)
Policy statement concerning packaging inks applied to the non food contact surface of food packaging (Version 2 dated 10.10.2007)
Policy statement concerning metals and alloys (13.02.2002)
Policy statement concerning lead leaching from glass tableware into foodstuffs (Version 1 dated 22.09.2004)
Policy statement concerning tissue paper kitchen towels and napkins (Version 1 dated 22.09.2004)

COUNCIL OF EUROPE'S RESOLUTIONS:
Resolution AP (89) 1 on the use of colourants in plastic materials coming into contact with food
Resolution AP (92) 2 on control of aids to polymerisation for plastic materials and articles allenfalls in Verbindung mit AP (2004) 1
Resolution AP (96) 5 on surface coatings intended to come into contact with foodstuffs allenfalls in Verbindung mir AP (2004) 1
Resolution AP (99) 3 on silicones used for food contact applications allenfalls in Verbindung mit AP (2004) 1
Resolution AP (2002) 1 on paper and board materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
Framework Resolution AP (2004) 1 on coatings intended to come into contact with foodstuffs
Resolution AP (2004) 2 on cork stoppers and other cork materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
Resolution AP (2004) 3 on ion exchange and adsorbant resins used in the processing of foodstuffs (superseding Resolution AP (97) 1)
Resolution AP (2004) 4 on rubber products intended to come into contact with food-stuffs
Resolution AP (2004) 5 on silicones used for food contact applications
Resolution AP (2005) 2 on packaging inks applied to the non-food contact surface of food packaging materials and articles intended to come into contact with foodstuffs
Resolution CM/Res (2013)9 on metals and alloys used in food contactmaterials and articles with the technical guide

Sämtliche Unterlagen des Europarates sind im Internet unter folgender Adresse abrufbar:
http://www.coe.int/t/e/social_cohesion/soc-sp/public_health/food_contact

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Datenbank Kunststoff-Empfehlungen
www.bfr.bund.de

KTW – Empfehlungen (KTW = Kunststoffe und Trinkwasser)
Der Name der KTW –AG änderte sich in: "Gemeinsame Arbeitsgruppe der Trinkwasserkommission des Bundesministeriums für Gesundheit beim Umweltbundesamt und der BfR-Kommission für Bedarfsgegenstände (vorher Kunststoffkommission) zur hygienischen Beurteilung von Kunststoffen und anderen nichtmetallischen Materialien im Kontakt mit Trinkwasser"
KTW – Empfehlung Teil 1.3.13 Gummi aus Natur und Synthesekautschuk
http://www.umweltbundesamt.de/wasser/themen/trinkwasser/gummimaterialien.htm
Leitlinie zur Hygienischen Beurteilung von organischen Materialien in Kontakt mit Trinkwasser (KTW – Leitlinie)
http://www.umweltbundesamt.de/wasser/themen/trinkwasser/pruefleitlinie.htm
Leitlinie zur hygienischen Beurteilung von organischen Beschichtungen im Kontakt mit Trinkwasser (Beschichtungsleitlinie)
http://www.umweltbundesamt.de/wasser/themen/trinkwasser/beschichtungsleitlinie.htm
Leitlinie zur hygienischen Beurteilung von Schmierstoffen im Kontakt mit Trinkwasser (Sanitärschmierstoffe) Stand 14.04.2008
http://www.umweltbundesamt.de/wasser/themen/trinkwasser/schmierstoffleitlinie.htm
Gesundheitliche Beurteilung von Kunststoffen und anderen nichtmetallischen Werkstoffen im Rahmen des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes für den Trinkwasserbereich, Mitteilung 1,2,4,6
1. Mitteilung, Bundesgesundheitsblatt 20 (1977), S. 10-13
1. Mitteilung, Fortsetzung, Bundesgesundheitsblatt 20 (1977), S. 56-61
2. Mitteilung, Bundesgesundheitsblatt 20 (1977), S. 124-129 (außer Kraft, bis auf Prüfung von Gummimaterialien)
4. Mitteilung, Bundesgesundheitsblatt 28 (1985), S. 371-374
6. Mitteilung, Bundesgesundheitsblatt 30 (1987), S. 178
Beurteilung der Trinkwasserqualität hinsichtlich der Parameter Blei, Kupfer und Nickel Empfehlung zur Vermeidung von Kontaminationen des Trinkwassers in der Hausinstallation durch Einflüsse von Schlauchleitungen

CEPE / EuPIA
Bisphenol A migration from can coatings – Health implications for the consumer
Code of practice for coated articles where the food contact layer is a coating
Good manufacturing practices for the production of coatings which come into contact with food
Leitfaden zur sicheren Verwendung von Cellulosenitrat – Druckfarben und zugehörigen Produkten
Exclusion list for printing inks and related products
Gute Herstellungspraxis für die Produktion von Verpackungsdruckfarben zur Verwendung auf der vom Lebensmittel abgewandten Oberfläche von Lebensmittelverpackungen und Gegenständen
EuPIA guidelines on printing inks applied to the non-food contact surface of food packaging materials and articles
Information leaflet: Printing inks and varnishes intended to come into direct contact with foodstuffs
Unterlagen der CEPE-EuPIA sind im Internet unter folgender Adresse abrufbar:
http://www.cepe.org